鯉の甘煮(うまに)は、鯉を輪切りにして砂糖や醤油、酒で煮た郷土料理です。
日本一の ”鯉の産地” 行方市ならではの伝統の味です。
先代から始まった鯉養殖も早30年。おいしい鯉を育てるべく、霞ヶ浦で日々試行錯誤する毎日です。
当方では、卵から鯉を育てていますので、どこよりもお得にご提供することができます。
◆調理方法◆
冷蔵庫にて解凍後、沸騰して火を止めたお湯に入れ、5分程度温めてからお召し上がりください。
【原材料】
鯉(霞ケ浦産)、醤油(大豆・小麦)、発酵調味料、砂糖、酸味
【原産地】
茨城県行方市
【賞味期限】
冷凍3ヶ月
※解凍後は冷蔵で5日以内にお召し上がりください。
【受付】
~2025年5月10日まで
※オンライン決済以外は2025年5月1日まで、オンライン決済は2025年5月10日までにご入金確認ができない場合は発送できません。
【配送】
冷凍配送
ご入金確認後、2週間程度で順次発送いたします。
時間指定のみ可
【提供事業者】
リサキ食品
【内容量】
鯉の甘煮 1切(約230~250g)×5袋(真空パック)
※商品コード: HF-2
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