大分県のブランド黒毛和牛「おおいた和牛」を使用した贅沢なひつまぶし「牛まぶし」。
お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが開発したオリジナルの逸品です。
おおいた和牛とは、品質の高いおおいたのブランド黒毛和牛「豊後牛」の中でもさらに美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものを指します。
そんな上質なお肉をじっくり焼いて、まずはそのまま蒲焼のタレで牛肉の旨味を楽しんだあと、お好みで山椒やわさびなどの薬味で味変。
締めは特製の出汁をかけてお茶漬け風に。最後まで飽きずに楽しめる贅沢な逸品です。
ご自宅でこの美味しさを存分にお楽しみください。

■美味しい食べ方
1）ステーキを解凍後、焦げないように弱火で両面3～4分ずつじっくり火をいれます。
2）取り出してお好みの大きさにカット。おすすめは3～5mm幅のそぎ切りです。
3）ご飯の上に盛り付け、付属のタレをかけてお召し上がりください。
4）締めは付属の出汁をお湯150mlで割り、ご飯にかけてお召し上がりください。
※途中、付属の山椒やわさび・柚子胡椒・ねぎ・大根おろしなどお好みの薬味で味の変化をお楽しみください。

【容量】■おおいた和牛の牛まぶし　4人前
・おおいた和牛モモ赤身ステーキ 80g×4P（計320g）
・タレ（山椒付き）10ml×4P
・濃縮出汁 10ml×4P

【消費期限】製造日から冷凍で180日

【アレルギー品目】小麦、さば、牛肉、大豆

【発送期日】決済から2週間程度で発送

【配送】冷凍

【事業者】富士商株式会社