原材料は鯛と塩のみ！
飼育期間中無投薬のしまうら真鯛を塩と塩汁で丁寧に漬け込んだ一夜干し。
ふっくらとした身の旨味と、パリッと香ばしく焼けた皮の香りが口いっぱいに広がります。
BBQや炊き込みご飯はもちろん、洋風のソースをかけても美味しいですよ♪
個包装で食べたい分だけ解凍できるので、お弁当や少人数の食卓でも気兼ねなく使えます。
※一夜干し・・・完全に水分を抜いていない生干しです。

   ■容量：切身：4～5枚
                 カマ：2枚
　■消費期限：60日
　■発送期日：ご入金確認後、1か月以内に順次発送します。
　■発送方法：冷凍
　■事業者：株式会社 九州築地

【地場産品基準】
2号：延岡市内において原材料の主要な部分が生産されている商品。(主原材料名：鯛、延岡市内での生産割合：100％)