●熱に強く酸化しづらい特徴を活かしつつ、クセがなくマイルドでどんな料理にも使いやすい!特に加熱調理におすすめのオリーブオイルです(揚げ物にもどうぞ)。
●OliOlive[*1]が厳選し、主婦の声を活かしてできました。
●生産量は世界NO.4[*2]ながら、国際品評会での受賞数はNO.1[*3]と、高品質・高価格で知られるイタリア産。普段使いしやすい価格と容量にもこだわっています。
[*1]OliOliveとは?
日本人で唯一、イタリアのトスカーナに自社農園を構える(株)地域をつなぐのオリーブオイルのブランド。イタリアの伝統製法を踏襲し、自社スタッフが栽培から収穫、輸入まで幅広い工程に携わることで、高い品質を実現。イタリアTOP5に輝くオリーブオイルも生み出した、新進気鋭の農園です。
[*2]グローバルノート(世界のオリーブ生産量国別ランキングより)
[*3]2024年のNYIOOC国別受賞品数より
<オリーブオイルの使い分け>
風味や栄養が多く含まれるタイプのE.V.Oは、栄養をそのまま摂るためにも「生使用」がおススメ。イタリアではドレッシングや、ステーキにかけて使われます。一方で、クセがない(栄養素の少ない)ものは素材を邪魔せず、加熱による変性も気になりづらいため、幅広い加熱調理におススメです。
イタリア産エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 458g×6個
※画像はイメージです。
※2024年12月中旬より順次発送いたします。
※お受け取りに関する日時の指定はできません。
※地球環境に配慮し、簡易包装でお届けいたします(箱入りではございません)。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※常温にて暗所保管をお願いします。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 57901580
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