雪国新潟で、こだわりの天然醸造！
しっかりとしたコクの「しょうゆ 」と、旨みたっぷりの「赤味噌 」、
自家製味噌にじっくり漬け込んだ「みそ漬け ミックス」のセットを十日町市からお届けします。

◆しょうゆ
大豆の旨味をしっかりと引き出した本醸造醤油。
職人が良質な大豆を選りすぐり、
伝統の手法でじっくり自然発酵させた「もろみ」を絞ります。
コクがあり豊かな風味でややとろみを感じるような、
濃口の醤油に仕上がっています。

日本醤油協会の全国醤油品評会で、優秀賞を受賞！
全国で愛される味となっています。
しょう油本来の味を楽しむなら、お刺身や冷奴に♪
煮物や炒め物などの調味料としてもお使いいただけます。

◆赤みそ
原料は新潟県産を中心とした、良質な国産大豆と米。
豆麹、米麹による天然醸造で、
じっくり杉の樽の中で1年間熟成させました。

昔ながらの製法で、存分に寝かせた味噌は、
甘味と旨味がたっぷり凝縮。

豆腐やわかめ、ネギなどお好みの具材と一緒に温かいお味噌汁にして、朝の一杯や毎日の夕飯の献立に！

◆みそ漬け ミックス
味わい深いこだわりの自家製味噌に、地元野菜をじっくり漬け込みました。
素材そのものの味を引き出した、しっかりとしょっぱい昔ながらの味噌漬けです。

大根、茄子、胡瓜を混ぜ込んだ、味噌漬けのいいとこどり！
野菜それぞれの食感と旨味を堪能できる贅沢な逸品です。

高長醸造のみそ漬けは、1度食べたらやみつきになる人が続出！

手作り製法がつくりあげた高長自慢の3点セットで、
ぜひ、毎日の食卓を彩ってください♪

濃口醤油 1000ml×1本
米みそ（赤味噌）1kg×1パック
みそ漬けミックス250g×1個

＜風味豊かな高長の味わいを皆様へ＞
四世代に渡って守り続ける高長醸造場は、
創業以来、昔ながらの手づくりの技を守り続けておいます。
天然醸造にこだわった調味料や、
地元十日町で作られた野菜などもを織り交ぜた漬物などを製造しています。
高長醸造ならではの味わい深い商品をお届けします。

※画像はイメージです。
※商品コード: 53401654