氷温熟成により、肉本来の旨味を引き出したとてもヘルシーなヒレ肉です。ヒレ肉は、柔らかく肉質のきめが細かく程よいサシがあります。

独自の旨味エキスで味付けすることにより、クセのない甘味が感じられます。一度食べたら美味しさにほっこり！上質で濃厚な甘みと旨味をご堪能ください。

（美味しい食べ方）
・お召し上がりの1日前に冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍してください
・冷蔵庫から取り出し10分程度、室温に戻すことにより均一に火が入り美味しく焼き上がります。

和牛（経産）ヒレ肉、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市

アレルギー表示：牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から30日間
提供：株式会社丸善食品

＜容量＞
【氷温熟成×極味付け】黒毛和牛ヒレステーキセット 合計 300g（ヒレステーキ 200g／ヒレサイコロステーキ 100g）
※画像はイメージです｡

配送方法　冷凍
2025年2月以降、60日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断、独自の味付け加工、梱包、発送の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）