新里牧場は2022年に黒毛和牛子牛セリで
過去最高価格を大幅に更新、
国内最高価格※の子牛を輩出した牧場です。
その新里牧場から誕生した
黒毛和牛の新ブランドが『新里牛』です。
（※2024年10月現在も記録は破られていません）

令和元年には沖縄県枝肉部門で一位に輝き、
石垣牛での最優秀賞も２回受賞など、
計６つの受賞歴をもつ実績ある牧場です。

石垣島産黒毛和牛『新里牛』の
霜降り肉や赤身肉といったおいしいところばかりで
角切り500gパックを作りました。

角切りに使用しているお肉は
芳醇で甘い脂、 そして濃厚でコクのある赤身。

贅沢角切りでじっくり煮込めば、
普段のカレーやシチューがワンランクも
ツーランクも美味しくなりますよ。

新里牛の煮込み用贅沢角切りなら
カレーやシチューのお肉はやわらかくジューシーに。
お家で作る料理がまるでレストランのように
より一層美味しくなります。

500g×２パック入りなので、
一つはカビーフレーに。
もう一つはビーフシチューにと、 とっても便利。

また、 角切りには霜降り肉や赤身肉など、
様々な部位が入っているので
それぞれに違った食感や旨みまで楽しめますよ。

甘くやさしい香りの脂身と、濃厚な旨みが特徴の赤身。
それらが絶妙なバランスで絡み合う新里牛。

噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる旨みと
すっきりとした後味が評判となり
2023年発売以降、石垣島はもとより、
沖縄本島、東京や神奈川からも人気拡大中です。

『日本一の子牛』を育てた農家。
新里牧場が次に目指す日本一のお肉は、
今や多くの高級ホテル、焼肉屋さんから注目のまとです。

お礼の品について
容量    新里牛 煮込み用贅沢角切り（500g×2）
※合計1kg以上
消費期限    別途ラベルに記載
アレルギー品目    
牛肉
特定原材料8品目は使用していません

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事業者    
株式会社新里牧場
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お礼の品ID    6436048
お申し込みについて
申込条件    何度も申し込み可
申込期日    通年
発送期日    寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。
配送    
冷凍便 時間指定 別送

■お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ■
石垣市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3355-6707（平日 9：00～17：15）※土日祝日除く
E-Mail：o.ishigaki@do-furusato.jp