もろみ酢とは泡盛を蒸留したあとに残る「かしじぇー」という「もろみ」から得られるエキスです。
泡盛独特の黒麹菌・酵母を用いて発酵・熟成させる過程で生まれたクエン酸を主体に、豊富な有機酸類・必須アミノ酸類・ミネラルやビタミンB群が多く含まれ、美容と健康に良いとされています。
長寿県で知られる沖縄の人々は、古来よりこの「もろみ」を醤油などと混ぜ、 今でいうドレッシングにしてお刺身につけて食べたりと食生活の中に自然に取り込んできました。
また、沖縄の食の代表といえば豚肉ですが、この「もろみ」を飼育肥料に混ぜ 飼育された豚は免疫力が大変高く、怪我の回復や病気に強いといわれています。
泡盛の原料は100%のお米ですから、安心して毎日続けていただける自然食品です。
加糖タイプ…
初めてもろみ酢をお飲みになる方、酸味が苦手な方はまずこちらをお試しください。
甘みを加えて飲みやすく仕上げています。
無糖タイプ…
もろみ酢を飲みなれた方、糖分の入っていないもろみ酢をお求めの方にお勧めです。
はちみつやりんごジュース、トマトジュースなどを加えてお好みの味わいでもお楽しみいただけます。
(20歳未満の飲酒は法律で禁止されています)
お礼の品について
容量 石垣島のもろみ酢 加糖(清涼飲料水)720ml×1本
石垣島のもろみ酢 無糖(清涼飲料水)720ml×1本
製造地:石垣市
アレルギー品目
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
事業者
請福酒造有限会社
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お礼の品ID 5655714
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております
発送期日 寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します(都合により前後することがあります)
配送
常温便 時間指定 別送
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石垣市ふるさと納税サポートセンター
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