名物のバウムクーヘンには【塩味】と【黒糖味】の2種類があり、とてもしっとりして、
自家製なので、やし屋でしか買えない逸品となっています。
リピーターも多い、やし屋オリジナルの手作りバウムクーヘン。
やし屋のバウムクーヘンはすぐには出来ません。
時間をかけて生地を何回、何十回と重ねて完成させます。

■やし屋の塩バウムクーヘン
石垣島のサンゴの海の海水をくみ上げて煮詰めた 人と自然にやさしい
石垣の塩入りバウムクーヘンです。

■やし屋の黒糖バウムクーヘン
石垣島のティーダ（太陽）をデージ（たくさん）
あびたウージ（サトウキビ）をしぼって煮詰めた
純黒糖蜜入りのバウムクーヘンです。

■やし屋の「手作り黒糖菓子」
全然甘ったるくなく、上品な甘さです。

☆美味しい召し上がり方☆
手で割ったり包丁で一口大にカットして、フタの閉まる容器に
保存し、そのまま召し上がる。
煮物やカレーを作るときの隠し味に加える。
（コクが出て美味しくなります）

■店舗紹介
八重山諸島の中でも石垣島と西表島にしか生息しない
「固有種」1属1種という非常に珍しいヤシそれが
「ヤエヤマヤシ」

国定天然記念物のヤエヤマヤシ群落。その
米原のヤエヤマヤシ群落の坂道を登っていくと
バウムクーヘンの、のぼりが見えてきます。

石垣島のお土産品や、フルーツジュース販売、
やし屋の「黒糖菓子」・「バウムクーヘン」は、ここで作っています。
※名物のバウムクーヘンには塩味と黒糖味の2種類があり、とてもしっとりしています。

自家製の為、空港などでは買えないので買っておく価値アリ！

店内には、バウムクーヘン、アイスクリームもございますので
是非お越しください。

【お礼の品について】
容量

■石垣の塩バウムクーヘン
(直径：約15cm/高さ：約4cm）×1箱
■黒糖バウムクーヘン
(直径：約15cm/高さ：約4cm)×1箱
■黒糖菓子
（直径：約13cm/高さ：約1.5cm）×1箱

■消費期限

製造日より3週間（バウムクーヘン）
製造日より6ヶ月（黒糖菓子)

■アレルギー品目： 卵、乳成分、小麦
※特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

■事業者：やし屋

【お申し込みについて】
申込条件：何度も申し込み可
申込期日：通年申込を受け付けております。
発送期日：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）
配送：常温便 別送

関連KW：【 沖縄県 石垣市 石垣島 黒糖 石垣の塩 手作り 菓子 バウムクーヘン 】

■お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ■
石垣市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3355-6707（平日 9：00～17：15）※土日祝日除く
E-Mail：o.ishigaki@do-furusato.jp