【No.09　甘みの強さ　10段階中9】

MIYAYOSHIブラックラベルは、ホワイトリカーベースの梅酒です。

希少梅つゆあかね独自のフルーティな香りと酸味をダイレクトに感じることができる、MIYAYOSHIのスタンダード。

【希少梅つゆあかねの天然べにいろ梅酒】

全国うめ生産シェアわずか0.2％の希少梅つゆあかねは、従来の梅に比べアントシアニンなどの機能性成分が豊富で、酒に漬け込むと濃い赤色に染まります。

そんな「つゆあかね」で独自のレシピを使い、手作業で一つ一つ丁寧に造り上げられた本格梅酒MIYAYOSHIは、つゆあかねの果実から出た天然の鮮やかな紅色と、さわやかな酸味が特徴です。