鹿児島産 マグロのカマ<バジル風味 or 西京焼き・調理済>たっぷり3個
一匹からわずかしか取れないマグロのカマを、贅沢にオーブンで焼き上げました。
カマは、マグロのエラ近くにある部位です。
カマの隣は「大トロ」なので、カマも脂がのっています。また、身に弾力があるので食べたときの満足感が違います!
マグロ一匹からわずかしか取れない希少部位なので、一般に流通することはあまりありません。
マグロの仲卸だからこそご提供できる商品です。
こちらのマグロのカマは、市場で競り落としたものをすぐにさばき、<バジル風味・西京焼き>の味付けをして店内のオーブンで焼き上げています。
骨も無いのでお子様も食べやすく、ボリューミーなので育ち盛りのお子様にもぴったりです。
旨味がギュッと凝縮された味わいは、晩ご飯のおかずやおつまみ、晩酌のお供としていかがでしょうか?
<お召し上がり方>
調理済ですので、レンジで手軽に温めることができます。オーブンで軽く焼き上げるとさらに美味しさが引き立ちます。
●解凍方法
調理済なので、真空袋を開封後、そのままレンジで温め直しください。又は、軽くオーブンで焼いてください。
津曲商店は、鹿児島魚類市場に拠点を置き、鮮魚の仲卸業を営んでおります。
創業以来、鹿児島はもちろん全国の製造・飲食・宿泊業のお客様へ 鹿児島のマグロや地魚などの業務用鮮魚を卸し続けてきました。
お礼品について
容量 |
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▼下記よりお選びください。 ・鹿児島産 天然 キハダマグロのカマ約200g×3P(バジル風味) ・鹿児島産 天然 キハダマグロのカマ約200g×3P(西京焼き) |
賞味・消費期限 |
冷凍保存で1ヶ月 |
保存方法 |
冷凍 |
原材料名 |
キハダマグロ バジル風味<魚味付け用調味料> 植物油(国内製造)、食塩、ローストガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 西京焼き<味噌漬用調味料> 味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む) |
原材料産地 |
鹿児島市 |
製造・加工地 |
鹿児島市 |
アレルギー品目 |
乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・オレンジ |
注意事項 |
※水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合があります。 ※刺身維新(ノンドリップ冷凍)で冷凍しております。 |
地場産品基準 |
区域内の漁港で水揚げした原料を区域内の工場でおろし、カット、味付け、焼き、パック詰めまでのすべての工程(告示第5条第3号に該当) |
事業者 |
株式会社津曲商店 |
お礼の品ID |
K100-012 |
お申し込みについて
申込条件 |
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何度も申し込み可 |
申込期日 |
通年申込を受け付けております。 |
発送期日 |
決済から30日以内で発送予定 |
配送 |
冷凍 |
返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ