脂肪が少なく、きめが細かい豚モモ肉を使用し、ベーコン風に仕上げたボンレスハムです。

あっさりとした味わいと程よい歯応えを楽しめます。また、モモ肉は、ヒレに次いでビタミンB1が豊富な部位。
ロースハムよりも、高タンパク・低カロリーなのでダイエットやトレーニングにも向いています。
スモークをかけて香り豊かに仕上げたボンレスハムの切り落とし商品になります。

スライスの仕方、カットの長さ等で正規品になれなかった商品ですが、美味しさは変わりません。
規格外品となりますので色や形は写真と異なるものもあります。
一回で使い切りやすい200g入りの小分けサイズが3～8パック入っています。

冷凍ですので、使う分だけ解凍してご利用していただけます。

●くん液を使用せず、桜のチップで香り高くスモークしています。
●簡易包装・梱包を実施しております。
●たくさん食べたい方は、大容量の方がお得になっております。

＜お召し上がり方＞
冷蔵庫に移し、解凍してからご利用ください。
そのまま、サラダやマリネ、サンドイッチの具材に。カットしてパスタやスープ、炒め物に。
大きい切り落としが入っていたら、ハムカツやBBQもオススメです。

大手が作らないような手間のかかる商品をコツコツと作り、美味しいものをお届けし召し上がっていただけるお客様の笑顔と感動の姿を想像し、日々手作業に近い商品の生産に励んでいます。
この精神は創業以来変わるものではありません。
子供たちが食べる学校給食へ、地場産の原料を使用し、乳・卵抜きのハム・ソーセージを生産しています。
ISO22000を取得した工場で生産しています。

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