ヨーグルト北海道詰め合わせギリシャヨーグルト紅玉りんごジャム生はちみつ 3種計12個セット [ほんだ菓子司北海道砂川市 12260723] スイーツ菓子デザートジャムハチミツはちみつ蜂蜜（北海道砂川市）

北海道砂川市

ヨーグルト北海道詰め合わせギリシャヨーグルト紅玉りんごジャム生はちみつ 3種計12個セット [ほんだ菓子司北海道砂川市 12260723] スイーツ菓子デザートジャムハチミツはちみつ蜂蜜

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新鮮な牛乳を、数千種類の乳酸菌から選び、酸味や甘み、食感、他の素材とのバランスを考えて8時間発酵させます。
その後、12時間冷却し、さらに24時間かけてゆっくりと水分（ホエー）を取り除く伝統的な製法で作っています。
圧力をかけずに時間をかけて水分を抜くことで、雑味のない滑らかな味わいのギリシャヨーグルトが完成します。
1kgのヨーグルトからは55%の水分（ホエー）を取り除くため、最終的に得られるギリシャヨーグルトはわずか450gしかありません。
このため、製造量は限られています。

■有限会社ほんだ菓子司とは？
昭和23年創業の菓子店、有限会社ほんだ菓子司が運営しています。

●お菓子屋がなぜヨーグルト？
人気商品アップルパイのパイ生地にヨーグルトを使用していました。
2013年、現社長がニューヨークを旅したときに食べたヨーグルトに感動。
それから試作開発を重ねました。
そして、2017年にギリシャヨ−グルト専門店の開業が実現しました。

●そのままでも美味しい、他の素材と合わせるともっと美味しい!
もちろんそのまま食べても美味しいヨーグルトであることは大切です。
ただ、それに加えて、ヨーグルトをデザートとして捉えるのではなく「素材のひとつ」として捉える。
他の素材との相性を前提に酸味、甘み、堅さのバランスを考えてお作りしています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

内容量	・ギリシャヨーグルト160g×8個・生はちみつ山密×2個・紅玉りんごのほんだジャム×2個
原材料名	・ギリシャヨーグルト：牛乳（生乳（北海道産））・生はちみつ山蜜：はちみつ（歌志内産）・紅玉りんごのほんだジャム：りんご、砂糖、レモン果汁/ゲル化剤（ペクチン）、酸化防止剤（V.C) ■原産地国産 ■加工地（製造地）北海道砂川市
消費期限	ギリシャヨーグルト　 ■賞味期限：発送日から14日間(要冷蔵) 紅玉りんごジャム ■賞味期限：発送日から3か月以上(常温) 生はちみつ ■賞味期限：発送日から3か月以上(常温)
アレルギー表示（特定原材料）	乳成分,りんご
地場産品理由	※本返礼品は、総務省が示す地場産品基準を満たしている商品です。
配送不可エリア	クール便配送不可の一部離島や地域
配送方法	冷蔵
事業者名	有限会社ほんだ菓子司