鮮度にこだわって炊き上げたしらすをからっと干しあげてつくるちりめん。
100g個包装を4パックの詰め合わせで使い勝手が良く、贈答用にもおすすめのお品です。
●日本屈指のしらす漁場・佐田岬
朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。
ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。
自社船団「福善船団」が、加工場の目の前の漁場で獲ったしらすを1時間足らずで加工し、新鮮さを保ち商品化しています。
●昔ながらの製法で仕上げた滋味深い味わい
昔から佐田岬半島では、浜いっぱいに筵を敷き詰め、茹でたしらすを干す風景がみられました。
時代が変わっても製法は同じ。
良いしらすを良い塩梅に干しあげるだけ。
そうして完成したちりめんは、滋味深く、噛むほどに美味しくなります。
●毎日の食卓にちりめんでアクセントを
カルシウムやビタミンDを豊富に含むちりめんは、とってもヘルシーな食品。
いろんな料理に合うので、日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。
卵焼きや冷奴、炒め物、酢の物、和え物などに加えれば、いいアクセントになります。
またトーストの上にチーズをのせ、ちりめんをまぶして焼き上げるちりめんトーストは朝食にぴったり。
※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は可)
名称 | 佐田岬ちりめん |
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内容量 | 佐田岬ちりめん100g×4パック |
原材料名 | イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 |
賞味期限 | パッケージに記載 |
保存方法 | 別途商品に記載 ※要冷蔵10℃以下 |
配送方法 | 冷蔵 |
発送期日 | 14日以内に発送いたします |
製造者 提供元 |
朝日共販株式会社 愛媛県西宇和郡伊方町川之浜652-1 |
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