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元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し1987年に全国で初めて作りあげました。
科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用しており、美しいツヤ・眼力・上品な風味がします。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込んでいます。
スープは鮪の旨味に豚骨・鶏白湯のコクを加えた醤油スープです。
商品説明
| 名称 | 手延べ麺まぐろラーメン2人前 |
|---|---|
| 内容量 | 【麺】 80ｇ×2 【スープ】 マグロスープ：55g×2 |
| 原料原産地 | 南島原市 |
| 加工地 | 南島原市 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 |
| 消費期限 | 製造日から365日 |
| アレルギー表示 | 含んでいる品目：小麦・豚肉・鶏肉 |
| 配送方法 | 常温 |
| 配送期日 | お申し込みから1ヶ月以内 ※GW、お盆、年末年始は寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 |
| 提供事業者 | 株式会社はなぶさ |
ラーメン らーめん 乾麺 麺
| 地場産品基準該当理由 |
| 区域内で製造（全行程）されているため。 |
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