~2025年3月31日
■発送時期■
決済から14日前後で発送
■配送方法■
常温配送
■返礼品概要■
~最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい~
天然羅臼昆布の生産工程の際に、切り落とされた昆布を
家庭でも使いやすいサイズで詰め合わせました
私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然昆布漁師です
今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き
夏のたった3カ月に想いを込めて製品にしています
何でも「新物」は美味しいとされていますが、
羅臼昆布においては違い、
製品にしたばかりの昆布はまだ磯臭く、
出汁にはまだ若い状態です
最低でも半年以上の熟成期間を経て
マンニットとよばれる白い粉をふいて
ゆっくりと熟成していきます
私たちがお届けする昆布は全て半年以上の熟成済みなので、
すぐに出汁としてお使いいただけます
一等級と変わらず良質な天然羅臼昆布だしの取り方
漁師の直伝の「極上出汁の取り方」も同封いたします
返礼品をお受け取りになりましたら
まずはぜひ【熟成された天然羅臼昆布】の香りをお楽しみください
■内容量・サイズ等■
訳あり天然羅臼昆布 しっぽカット 約200g
■賞味期限■
製造・加工後 出荷日より2年間
【重要】
・ご入金手続き後の寄付のキャンセル(返礼品の変更・返品含む)はできません。
・寄付者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。
・ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休中は、お届けまでお時間をいただく場合があります。
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