完璧主義の漁師が稚魚から育て上げた大和ブリを、浜に隣接する自社工場で活きたまま加工した返礼品です。
高い鮮度のまま急速冷凍していますので、流水にて解凍すれば鰤のコリコリとした食感、自然解凍すれば熟成の味わいが楽しめます。
大和ブリの大トロの部位を、皮つきでしゃぶしゃぶ用にいたしました。
コラーゲン、DHAたっぷりの部位となっております。

【内容量】

約200g×2パック 約4人前

【消費期限】

パッケージに記載

【配送事項】

ご入金確認後、毎月5日から25日の間に発送いたします。

【地場産品基準】

1号：延岡市内において生産されている返礼品