醸造においては手作業でできる部分は手作業で、葡萄・ワインに余計なストレスを与えない、そんなコンセプトのもと作られたワインです。
手除梗、自生酵母による発酵、長時間の緩やかなプレス、重力を生かした果汁移動、発酵終了後フレンチオークで6か月間熟成。無濾過のワインです。
ミリ・ボーメルローは優しくシルキーな口当たり、香り果実味とも十分に楽しめるワインです。
赤ワイン(Mille・Beauté メルロー)750ml×1本 長野県小諸市産自家栽培ブドウ使用
※画像はイメージです
※亜硫酸塩などの保存料は使用していませんので、早めにお飲みいただくか、15℃程度の冷暗所にて保存してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 59151475
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