こびとジャム:贅沢バナナショコラ&ハニー A-MM-A26A
寄付金額 6,000 円
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贅沢バナナショコラ&ハニー
有機栽培・防腐剤不使用のバランゴンバナナと、岡山市の専門店「@-alfer-」のビーントゥーバーチョコレートを使用。
「ジャム」と名前がついていますが、3 種の洋酒を効かせて作った超本格派ハニーチョコスプレッドです。
半分「はちみつ」の新しいジャム、「ハニフィチュール」
蓋を開けた瞬間。
果物と蜂蜜の幸せな香りが“フワっ”と鼻をくすぐる。
ひと口たべると、果物の甘酸っぱさと蜂蜜の香りが
口いっぱい広がって思わず笑顔になる。
そんなジャムを目指しました。
材料は基本的に「有機」か「国産」のものだけ。
大量生産をせず、
少量ずつ丁寧に手作りしています。
熱伝導率の高い銅鍋を使い、
高温・短時間で一気に煮上げることで、
「色」と「香り」をギュッと閉じ込めました。
このジャム、実は半分が「はちみつ」。
低糖度のジャムをつくり、
たっぷりの蜂蜜と合わせた
自慢の「ハニフィチュール」です。
「チョコ好き」さんに贈る、超本格派ハニーチョコスプレッド!
チョコレートは、岡山市の専門店「@-alfer-」のトーゴ産ビーントゥーバーチョコレートを使用しています。
カカオの殻剥きから焙煎、粉砕、加工まで丁寧な手作業で作られたチョコレート。
トーゴ産のチョコレートは、穏やかなシナモンの香りまとっています。香りの余韻が長いのも特徴です。
3酒類の洋酒をあわせたカクテルを加え、チョコレートの良さを最大限に引き出す風味づけをしました。
バナナは有機栽培・防腐剤不使用の「バランゴンバナナ」を使用。
安心安全なだけでなく、香り・味ともに抜群。酸味はほんのり、コクのある甘さがチョコレートと相性抜群です。
プレゼントにもぴったりなギフト箱入り
こびとジャムは、「こびとの家」をモチーフにして作ったオリジナルの外箱に収めました。
箱から取り出した瓶のラベルは「家の中」の様子が描かれています。
フレーバーごとに違った「こびと」が描かれているので、集めるのも楽しいですよ。
オシャレでかわいいギフトパケージだから、そのまま「ちょっとしたプレゼント」としてお使いいただけます。
目指したのは「大人のチョコバナナ」。ビーントゥーバーチョコレートを使用し、ビターな味に仕上げました。
甘すぎないので、そのままでも食べ続けられる味。チョコ好きさんにこそ、食べてただきた一品です。
軽くトーストして、とろけたチョコを食べる至福
オススメの食べ方は、バターを使ったリッチなパンに塗って軽くトースト。とろけたチョコが絶品です。
薄切りバナナをのせてトーストもオススメです。(もちろん、そのまま塗って食べても美味です!)
お酒のお供にもオススメ
甘すぎないビターな味わいは、お酒のお供にもオススメ。
クラッカーと共にワインのお供にしたり、そのままウィスキーのお供としてお楽しみいただけます。
オススメの使い方
□ 大切な人への、ちょっとしたプレゼントに
□ 持ち寄りパーティーのお持たせに
□ 1日の終わり、お酒を飲みながらのゆったり時間のお供として
こびとジャム:贅沢バナナショコラ&ハニーのオススメポイント
□ チョコ屋も大興奮!チョコ好きさんに贈る一品です
□ ムースなような食感に、ビターチョコの風味が心地よい
□ パンに塗り軽くトーストがオススメ。とろけたチョコが絶品
※画像はイメージです。
※パッケージデザインは予告なく変更となる場合があります。ご了承ください。
配送予定
入金確認後、30~60日後に発送
商品詳細 | ||||||||
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名称 | こびとジャム:贅沢バナナショコラ&ハニー | |||||||
内容量 | 1瓶(117g) | |||||||
原材料 | 有機バナナ(フィリピン産)、チョコレート(カカオ豆(トーゴ産)、きび糖)、純粋蜂蜜(国産)、素焚糖(さとうきび(国産))、洋酒 | |||||||
原産国 | 日本 | |||||||
原産地 | 岡山県西粟倉村 | |||||||
消費目処または賞味期限 | 製造から6ヶ月(賞味期限が3ヶ月以上あるものをお送りいたします) | |||||||
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け、 涼しい場所で保管してください。 | |||||||
配送温度帯 | 常温 | |||||||
生産者 | 株式会社エーゼログループ | |||||||
アレルギー | ※ 蜂蜜を使用しています。 1歳未満の乳幼児には与えないでください |
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注意事項 | ・開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず2週間を目安にお召し上がりください。 ・製造過程で洋酒のアルコール分はなくなっています。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 |
地場産品に該当する理由
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仕入れから完成まですべての工程を職人の手で行っていることで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため
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