新里牧場は2022年に黒毛和牛子牛セリで
過去最高価格を大幅に更新、
国内最高価格※の子牛を輩出した牧場です。
その新里牧場から誕生した
黒毛和牛の新ブランドが『新里牛』です。
（※2024年10月現在も記録は破られていません）

令和元年には沖縄県枝肉部門で一位に輝き、
石垣牛での最優秀賞も２回受賞など、
計６つの受賞歴をもつ実績ある牧場です。

色々な料理に使えて便利なパラパラミンチを
毎月１パック（１kg）、12ヶ月間お届けします。

品質にこだわった石垣島産黒毛和牛「新里牛」の
パラパラミンチは牛の旨みがたっぷり！

12ヶ月定期便は、
普段のお食事やお弁当のおかずなどに気軽に使え
その上とってもお得です。

従来の塊のミンチはいったん冷凍保存してしまうと
使いたい分だけ解凍するのがなかなか困難でした。

でも、新里牧場のパラパラミンチなら
使いたい時に必要な分だけを
サッと出せてとても便利。

そしてパラパラミンチのメリットがもう一つ。
解凍があっという間なんです。
塊のミンチのように数時間前から
解凍しておく必要がないので
急な調理にも対応できて便利ですね。

脂は甘い香りで、後味さっぱり。
赤身は牛肉の旨みが濃厚で、新里牛の上質な旨みを
挽肉でも十分に感じていただけます。

肉汁たっぷりのハンバーグをはじめ
ピーマンの肉詰めやキーマカレー、
ミートソースや煮物など、何にでも使えて
普段の料理がワンランクアップ！

その上たっぷり1kgもあるので、
必要な量だけを使えるのは嬉しいですよね。

甘くやさしい香りの脂身と、濃厚な旨みが特徴の赤身。
それらが絶妙なバランスで絡み合う新里牛。

噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる旨みと
すっきりとした後味が評判となり
2023年発売以降、石垣島はもとより、
沖縄本島、東京や神奈川からも人気拡大中です。

『日本一の子牛』を育てた農家。
新里牧場が次に目指す日本一のお肉は、
今や多くの高級ホテル、焼肉屋さんから注目のまとです。

【容量】

新里牛 パラパラミンチ（1kg×1）

※上記の内容量を毎月1回、合計12回お届けいたします。
※合計12kg

【消費期限】別途ラベルに記載

【アレルギー品目】牛肉

【事業者】株式会社新里牧場

【申込期日】通年

【発送期日】初回の発送は、寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。 

■お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ■
石垣市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3355-6707（平日 9：00～17：15）※土日祝日除く
E-Mail：o.ishigaki@do-furusato.jp