鮮度にこだわり、馬肉本来の旨味をギュッと閉じ込めた『馬刺しスライス』
一人前ずつの小分けパックなので、食べたい時に解凍してお召し上がりください！
刺身のツマは薄くスライスした玉ねぎがよく合います。
お好みで薬味に生姜、にんにく、一味唐辛子をつけてお召し上がりください！
■産地
カナダ産、フランス産、国産（熊本県内と畜）
■地場産品基準該当理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている「馬肉」を使用しています。
■原材料
《桜うまトロ》
馬肉、馬脂
【ソース】醤油（国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、
おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、
酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
《ユッケ》
馬肉
【タレ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、
増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
《大トロスライス》
馬肉
《ローススライス》
馬肉
《馬刺し専用タレ》
醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、 糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、
かつお節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
■アレルギー
乳成分、小麦、さば、牛肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま
■内容量
・桜うまトロ個食パック 75g
・ユッケ個食パック 65g
・大トロスライス 40g
・ローススライス 40g
・馬刺し専用タレ 50ml
合計 220g
■賞味期限
製造日より200日
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■注意事項
・返礼品到着後は冷凍庫で保管し、お早目にお召し上がりください。
・解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
■発送について
発送温度帯：冷凍
ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
■提供事業者
株式会社千興ファーム
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