北海道礼文島産　ほっけチャンチャン焼き×4

礼文島産の天然利尻昆布をカットしてしょうゆに入れてありますので、他では味わえないまろやかな風味のしょうゆです。このしょうゆを家庭サイズの500mlで5本セットにしました。 昆布しょうゆ500ml×5本 ※画像はイメージです。 ※...

一夜干しにした開きほっけ、特製の味噌だれ付生冷ほっけのちゃんちゃん焼きは、いずれも礼文島名物の香深産真ほっけのみを使用した商品です。開きほっけは魚焼きグリルで、ちゃんちゃん焼きはホットプレートで焼いてお召し上がり下さい。脂のりも良く、炭火焼...

礼文島名物の香深産真ほっけ・ニシンを使用した商品となっております。 礼文島ならではの味をぜひご賞味ください。 開きホッケ（2枚入）×1 チャンチャン焼き（1枚入）×1 　　　　　　　　　　 ...

礼文島産キタムラサキウニは最高級の利尻昆布を食べて育った極上うに！ エゾバフンウニよりも粒が大きく、独特の甘みをもったキタムラサキウニを当社独自の製法で甘塩漬けに致しました。塩分控えめで、適度な水分も残っている為、うに本来の風味、まろやかな...

礼文島香深産の昆布は香りが高く澄んだ出汁をとることができます。 切昆布となっているので、使いたい分だけ取り出しご使用ください。 袋はジップがついているので、そのまま保存袋としてもご使用いただけます。 礼文島香深産　天然切昆布120g×...

原料の確保から製造まで自社で行っているこだわりの逸品です。 うに・昆布は漁師の家族が採ってきたもので、昆布干しも家族で全員で作業をしています。 漁師の家で育ったからこそわかる礼文の味を通年通して届けたい！ そしてお届けした方に感動...

日本三大昆布の一つであり、高級料亭でも使用される「利尻昆布」を使用したお出汁です。厳寒の波に揉まれて育ち強い粘りと厚みがある利尻昆布の中でも、利尻・礼文島産で「島もの」と呼ばれ、特に味に深みあるものを厳選して使用。そしてこの礼文だしでは、昆...

自然豊かな礼文島で水揚げされた秋鮭、その旬のいくらを丁寧に一粒一粒もみほぐし、礼文島内の工場で新鮮なうちに瓶詰め味付け・冷凍した、島の逸品です。 厳寒の波に揉まれて育ち強い粘りと厚みがある、高級料亭でも使用される日本三大昆布「利尻昆布」を...