《14営業日以内に発送》【フランス料理でワインとマリアージュ】夏野菜のバイエルディ(大) 2個セット ( 夏野菜セットフレンチフランス料理 )【140-0032】（北海道北見市）

北海道北見市

《14営業日以内に発送》【フランス料理でワインとマリアージュ】夏野菜のバイエルディ(大) 2個セット ( 夏野菜セットフレンチフランス料理 )【140-0032】

寄付金額　17,500 円

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春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。
そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別な料理をお届けします。

たっぷりの夏野菜と香草、オリーブオイルで作る南仏の家庭料理。
トマト、ナス、緑ズッキーニ、黄色ズッキーニの4種類の野菜を使用しています。
直径15cmの大きな型で焼き上げました。

底に地元産玉ねぎを使ったオニオンコンフィ(飴色玉ねぎ)とリエット(香草で風味付けした豚肉のペースト)を合わせて敷き込み、その上に夏野菜をぎっしりと並べ塩をします。
そこにみじん切りのニンニク、タイムを乗せ、仕上げにオリーブオイルをまわしかけて焼き上げれば出来上がり。

様々な野菜の旨味と、甘みが出るまでしっかり炒めたオニオンコンフィ、コクのあるリエット。
そして爽やかなタイムとオリーブオイルの香りが相まって、シャンパーニュをつい開けたくなってしまうボリューム感のある前菜に仕上がっています。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

詳細
内容量	夏野菜のバイエルディ(大) 約220g×2個
発送期間	ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
配送方法	冷凍
事業者	LA MAISON DE LA BRAISE
原材料	豚肩ロース、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、なすび、オリーブオイル、サラダ油、ニンニク、タイム、塩、黒胡椒、タイム、ローリエ、セージ
原産地	北海道
加工地	北見市
アレルギー	豚肉
保存方法	-18度以下で保存
賞味期限	発送日から冷凍で2ヶ月
地場産品類型	3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由	区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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【北見市からのご案内】

◆寄附証明書等の書類送付について
・通常、寄附（ご入金日）から2～3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

◆お礼の品の配送について
・返礼品ページにて配送期日の確認をお願いいたします。
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・申し込み後の送付先変更は、対応が難しい場合がございます。
変更される場合は、転送料が発生する可能性があり、着払いでのご負担となりますので、予めご了承ください。

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お申し込み後のキャンセルは原則として行っておりません。

【ワンストップ特例申請書提出先】
〒847-8555佐賀県唐津市鏡4337-1
北海道北見市ふるさと納税サポート室個人情報取扱いセンター　宛
※北見市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

【お問い合わせ先】
北見市ふるさと納税サポート室
TEL：0955-58-8798
mail：support@furusato-kitami.jp
＜受付時間＞平日9:00～18:00
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