【頒布会】福袋 豚肉 しゃぶしゃぶ 焼肉 切り落とし ステーキ ふくよか豚 定期便 豚肉ざんまいセット ロース 肩ロース バラ ミンチ 肩ロース 小分け ブタ肉 ぶた肉 冷凍 福岡県 福岡 九州 グルメ お取り寄せ
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| 田川市育ちの豚肉【ふくよか豚】の満足セット 使用している豚肉は、田川市内の農家にて、豚の交配から飼料配合までこだわりをもって育てられた「ふくよか豚」。 「ふくよか豚」は、肉のきめが細かく、良質の脂肪で風味があり、清川産業が自信をもってお勧めする豚肉です。 【ふくよか豚セットA】 「ふくよか豚」を普段の料理でたくさん召し上がっていただけるように、使い勝手の良い「ミンチ、切り落とし」、肉のおいしさを楽しめる「しゃぶしゃぶ、焼肉」を2.1kg詰め合わせました。 切り落としには、赤身の多いモモ肉と、味わい深いウデ肉を使用し、美味しさのバランスにこだわりました。 ミンチは、細挽きにした後、パラパラになるように凍結して、お好みの量で使えるようにしています。 切り落としは生姜焼き、焼きそば、豚汁などに、ミンチは餃子、ハンバーグ、麻婆豆腐などにと、メインのおかずから汁ものまで、色々な料理にお使いいただけます。 しゃぶしゃぶには、きめ細かな肉質のロースを使用。さっと火を通して、やわらかなお肉をお楽しみください。 焼肉には、甘みある脂が特徴のバラを使用。香ばしく焼き上げれば、甘くてジューシーなお肉が味わえます。 本セットのお肉を使ってさまざまな料理で「ふくよか豚」をお楽しみください。 【ふくよか豚セットB】 「ふくよか豚」をおいしく、手軽に味わっていただけるように、しゃぶしゃぶ、焼肉、切り落としのセットを作りました。 しゃぶしゃぶには、きめ細かな肉質のロースを使用。さっと火を通して、やわらかなお肉をお楽しみください。 焼肉には、甘みある脂が特徴のバラを使用。香ばしく焼き上げれば、甘くてジューシーなお肉が味わえます。 切り落としには、赤身の多いモモ肉と、味わい深いウデ肉を使用し、美味しさのバランスにこだわりました。 幅広い料理に使える「うす切り肉、焼肉、切り落とし」ですので、ふくよか豚をいつもの食事でお楽しみいただけます。 【ふくよか豚セットC】 「ふくよか豚」を日々の料理で気軽に味わっていただけるように、豚切り落としと豚ミンチのセットを作りました。 切り落としには、赤身の多いモモ肉と、味わい深いウデ肉を使用し、美味しさのバランスにこだわりました。 ミンチは、細挽きにした後、パラパラになるように凍結して、お好みの量で使えるようにしています。 切り落としは生姜焼き、焼きそば、豚汁などに、ミンチは餃子、ハンバーグ、麻婆豆腐などにと、メインのおかずから汁ものまで、色々な料理にお使いいただけます。 冷凍庫にあればいざという時に活躍すること間違いなしのセットです。 【ふくよか豚セットD】 「ふくよか豚」のおいしさを、気軽に味わっていただけるように、うす切り肉の食べくらべセットを作りました。 本セットには、甘味ある脂が味わえるバラ、しっとりとしたやわらかさのモモを使用。 100gずつをシートで包んでいますので、取り出しやすく、使用する量の調整もしやすくなっています。 しゃぶしゃぶのほか、豚汁、炒めものなど、多彩な料理にご利用いただけます。 【ふくよか豚セットF】 「ふくよか豚」のおいしさを、さまざまなお料理で楽しんでいただけるように、3種類の人気部位を詰め合わせたセットを作りました。 本セットには、やわらかな肉質のロース、旨みの強いカタロース、甘味ある脂が味わえるバラを使用。 1枚約100gにカットしたロースは、トンテキ・トンカツにおすすめです。厚さ3mmでスライスし食べやすい大きさにカットしたカタロース・バラは、焼肉や豚丼でお楽しみいただけます。 ロース400g、カタロース・バラ各250gの計900g入り。豚肉好きにおすすめのセットです。
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【地場産品に該当する理由】
区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っている。（告示第5条第1号に該当）
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