厳寒期に製造され、十分に熟成されたものを出荷しています。
シャキッとした食感と、ほのかな小麦の香りと麺のうま味を堪能いただける逸品です。

ひやむぎ・そうめん種類の違い
種類によって粉の配合や1袋あたりのグラム数、お値段等も違いますが、実際に食べて頂くお客様に一番わかりやすいのは、麺の太さの違いです。

乾めんの太さの定義(基準)
【ひやむぎ】長径1.3mm以上　1.7mm未満
【そうめん】長径1.3mm未満

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。
※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。 万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真（画像）を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。）

上記の内容をご了承の上でお申し込みください。

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返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである (市内工場において、原材料の仕入れ、製麺、乾燥等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため)