黒胡椒と八角の香る、キーマカレー専用のスパイスセットです。
黒胡椒で爽やかな辛さが引き立つスパイスブレンドになっています。
あっさりがよかったら鶏ひき肉、パンチが欲しかったら牛ひき肉など、お好みのひき肉で作ってみてください。

【用意するもの】
・ひき肉　350g 　※最初は豚ひき肉がオススメ
・玉ねぎ　1個（300gくらい）
・にんにく 1かけ（5gくらい）
・生姜　2かけ（20gくらい）
・トマト　1個　※トマト缶200gで代用可
・水　300ml
・油　大さじ3
・塩　小さじ1～2（5～10g）
・生クリーム　～50g(お好みで)

【作り方】
(1)玉ねぎ、生姜、にんにくはみじん切り、トマトはざく切りにする。

(2)フライパンに油とホールスパイスを入れ、中火にかける。（スパイスの跳ねに注意してください）。

(3)シナモン（木のかけら）の気泡が落ち着いたら、玉ねぎ、生姜、にんにく、塩小さじ１を加え、焦茶色になるまで炒める(5から10分)。途中で2、3回差し水をして全体を馴染ませる。

(4)トマトと塩ひとつまみを加え、実をつぶしながら、中～強火で水分が無くなるまで炒める（約3分間）。

(5)パウダースパイスを加え、焦げないように弱火で香りが立つまで炒める（約30秒～1分間）。

(6)ひき肉とバターを加え、全体を馴染ませる。水を入れ、強火で煮立ったら弱火にし、蓋をして時折混ぜながら煮込む（約10分）。 お好みで水分量を調整し、塩で味を整えたら完成。

※画像はイメージです。
※直射日光を避けて常温で保存してください。

【内容量】
3人前×2セット 35g

【原材料名】
クミン、コリアンダー、チリパウダー、ブラックペッパー、シナモン、スターアニス、オールスパイス、クローブ、ターメリック

【賞味期限】
別途記載

【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。

【発送期日】
2週間～1ヶ月程度で発送

【製造者・提供元】
株式会社月とスパイス
栃木県鹿沼市末広町1916

＜ワンストップ特例について＞
鹿沼市はワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です。
入金確認後、お礼の品とは別に寄附金受領証明書をお送りいたします。
寄附お申し込み時にワンストップ特例申請を希望された方は申請書を同封いたしますので、
1月10日までに到着するよう以下の住所へご郵送いただくか、オンライン申請をご利用ください。
※申請書をご郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください。

■申請書送付先
〒320-8790
日本郵便株式会社　宇都宮中央郵便局　
私書箱第64号　株式会社新朝プレス
鹿沼市ふるさと納税サポートセンター宛

================================
ふるさと納税に関するお問い合わせは株式会社新朝プレスが対応いたします。
TEL：0120-574-025
MAIL：f092053-kanuma-cs@mlosjapan.com
対応時間：8:30～17:30（土日祝日を除く）
================================