■説明
山ベーグル＝シンプルな生地（もっちり・むっちり）＋様々な中身（ずっしり）

山ベーグルのベーグルは、もっちり・むっちり・ずっしり。
生地には卵・牛製品不使用。材料は国産小麦粉、水、粗製糖、自然塩、季節の自家製酵母と少しのイースト。
中身は色々な種類のドライフルーツやナッツをはじめ、季節の野菜や果物、ハーブ、自家製のあんこや味噌、さつまいものペースト、スパイスから調合して作るカレーなど種類も組み合わせも季節によって毎日さまざま。

ベーグルは３つの方法で楽しんでください。
焼く：　　トースターで2分から3分。軽く焦げ目がつくまで待ちましょう。
　　　　　周りはパリッと中はもっちりの焼きたて食感が一番のオススメ。
蒸す：　　湯気の立った蒸し器で3分から5分。フカフカしたら食べごろです。
　　　　　蒸すことでもっちり感がアップ、やわらかい食感に。
　　　　　水分が飛びすぎることがないのでもっちり感を楽しみたい人にオススメ。
あたため：袋に入れたまま、レンジで40秒から50秒。もっちり、むっちり食感に。
　　　　　あたためすぎると水分が飛びすぎて硬くなってしまうので、あたためたらすぐに食べるのがおススメ。

■生産者の声
一つ一つ手作りで作っています。一度にたくさんのベーグルは作れませんが毎日心を込めて焼いています。

■注意事項・その他
※夏季ご注文の際は配送のタイミングでベーグルが溶けやすくなる場合がございます。
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。