【配送不可：離島】
生物資源利活用研究所は、駆除された動物を無駄にせず、【資源】として活かす方法を研究し,商品開発を行っています。
これまで食用はジビエ肉の販売のみを行ってきましたが、自信を持って販売できる食用鹿肉ソーセージを開発いたしました。
鹿肉といえば「獣くさい」というイメージがあるかもしれませんが、このソーセージは鹿の特徴を残しながら、嫌な獣臭は全くありません。

おかずとして食卓に並べるのはもちろん、ビールやウイスキーなどのお酒のお供にも最適！
１本でもしっかりと満足感を感じられ、食べ応え抜群です。
ぜひお試しください。

人用鹿肉ソーセージ　5種類詰め合わせ（長野県小諸市産鹿肉）
1袋（70g×2本）×5種類（プレーン・チョリソー・ブラックペッパー・クルミ・チーズ）
原材料：【プレーン】鹿肉（国産）、豚背脂、食塩、海藻粉末、胡椒、砂糖、オニオンパウダー、ナツメグ、コリアンダー　【チョリソー】鹿肉（国産）、食塩、海藻粉末、パプリカ、カイエンペッパー、胡椒、ジンジャー、砂糖、ドライパセリ、ナツメグ　【ブラックペッパー】鹿肉（国産）、豚背脂、食塩、胡椒、海藻粉末、砂糖、洋酒、ナツメグ、ジンジャー、ニンニク　【胡桃】鹿肉（国産）、豚背脂、胡桃、食塩、海藻粉末、砂糖、胡椒、ナツメグ、コリアンダー　【チーズ】鹿肉（国産）、チーズ、食塩、白ワイン、海藻粉末、胡椒、ナツメグ、コリアンダー

※画像はイメージです。
※離島への配送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※環境に配慮し、発送する際に利用する梱包資材（段ボール）は、リサイクルした箱を利用しています。
※商品コード: 59151521