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牛肉 博多和牛 ステーキ 部位 食べ比べ 3種 ヒレ 150g×2枚 ミスジ 100g×2枚 モモ 100g×2枚 計700g [木村食品 福岡県 筑紫野市 21760900] 焼き肉 焼肉 赤身 A4 A5

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福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキ、ミスジステーキ、モモステーキの食べ比べセットです。
●ヒレ肉
脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。

●ミスジ
牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。
該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
牛1頭から取れる量は2〜3kgと希少性が高く、ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。

●モモ肉
1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。

お客様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです!
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。

●株式会社木村食品とは?
株式会社木村食品は福岡県福津市のキムチ製造メーカーです。
約40年メーカー業で培ったより良い原料や商品を見極める目で、最良の商品の仕入先会社様とのお取引が実現し、より良い商品を提供できるノウハウを活かし、今回ふるさと納税への返礼品提供を行うことに致しました。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。

内容量 ・ヒレステーキ150g×2枚
・ミスジステーキ100g×2枚
・モモステーキ100g×2枚
計700g
原材料名 ■原産地
福岡県産

■加工地(製造地)
福岡市博多区
賞味期限 発送日から90日
アレルギー表示
(特定原材料)
牛肉
配送方法 冷凍
事業者名 株式会社木村食品

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2025年05月06日最新