皮から餡まで北海道富良野産の食材にこだわっている手作りの餃子です。
餡にはクセのない脂と上品な肉質が特徴のかみふらのポークや豊かな自然の中で採れた新鮮なふらの野菜、皮には餃子に適したモチモチ感を生むふらの小麦を使用しています。
指折りのホテルで経験を重ねた熟練の料理人が試行錯誤を繰り返し、ふらの食材の魅力を引き出した餃子を開発しました。
普通の餃子とは一味違う、富良野の美味しさを詰め込んだ自慢の逸品をお召し上がりください。
■メイドインフラノとは?
メイドインフラノは北海道富良野市が地元食材を基準以上使用し、地産地消・地域貢献や美味しさ等の観点から厳正な審査のもとに認定している制度です。
当商品はふらの食材の特徴を活かした加工食品として2022年秋に認定を受けました。
おかず・総菜の冷凍食品としては歴代初の認定商品となっています。
地場産品類型
3
製造加工工程:原材料仕入れ・下処理・調理・味付け・梱包
区域内または道内から仕入れられた原材料を富良野市内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている
手包みふらの餃子8個入×2
※画像はイメージです。
※解凍せず、冷凍のまま焼いてお召し上がりください。
※裏面の焼き方を参考に、中までよく火を通してお召し上がりください。
※当商品は化粧箱を用いない簡易包装でお届けいたします。予めご了承ください。
※商品コード: 53431077