茨城県常総市にある日本最大級の空中いちご園『グランベリー大地』で収穫した完熟いちごが原料のロールケーキと冷凍いちごのセットです。

冷凍いちごは、収穫したその日に冷凍しました。また、使い易い100gずつの小分けタイプです。
ロールケーキは、生地とジャムにグランベリー大地のいちごをたっぷり使用して、生クリームとカスタードで仕上げました。

【グランベリー大地とは】
圏央道常総ICのすぐ隣にある、観光農園です。
国内でも珍しいいちごの栽培棚が吊ってあるつり下げシステムを採用し、上下に自動で動きます。この方式の観光いちご農園としては国内最大の規模となります。
全面シート張りで通路幅も広いので、ベビーカーや車椅子の方も大丈夫です。
目の前にいちごがあるのはもちろん、見上げてもいちごだらけ！まさにいちごに囲まれていちご狩りを楽しんでいただけます。
約1.7haのハウスでは毎年5月の下旬ごろまで数種類のいちごを栽培し、いちご狩りや敷地内にあるお土産品売り場にて直売もしています。また、カフェも併設されており、いちごをふんだんに使ったスイーツはもちろん、いちごのオフシーズン(6月～11月)にはかき氷や季節のフルーツを使ったスイーツを販売しています。ドッグランも開設していて、1年中楽しめます。

【調理方法・食べ方の説明】
冷凍いちご…グランベリー大地で採れた完熟いちごをその日のうちに冷凍しました。
ジャムやピューレ等、アレンジ自在！もちろん、そのまま食べてもOKです。

いちごのロールケーキ…生地とジャムにグランベリー大地のいちごをたっぷり使用したロールケーキです。
生クリームとカスタードで仕上げました。解凍は冷蔵庫で3～4時間ほど。夏は半解凍で食べるのもお勧めです。

※画像はイメージです
※冷凍いちごは粒の大きさにバラツキがあります
※冷凍いちごは小さいヘタの破片が残っている場合があります
※冷凍いちごの品種はランダムです。品種によって色合いは様々です
※開封後はお早めにお召し上がりください
※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【地場産品に該当する理由】
ロールケーキ：当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
冷凍いちご：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
（告示第5条第2号と第3号に該当）

【内容量】
ロールケーキ(長さ約11cm)×1個
冷凍いちご100g×2個

【原材料名】
冷凍いちご：いちご

ロールケーキ：フラワーペースト（国内製造）、卵、苺ピューレ （常総市産いちご使用） 、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、苺ソース/ゲル化剤、糊料製剤、増粘剤、乳化剤、増粘多糖類、酸味料（クエン酸）、保存料、香料、安定剤、（一部に乳成分・卵、小麦・大豆・リンゴ・ゼラチンを含む）

【アレルギー品目】
小麦・卵・乳・大豆・りんご・ゼラチン

ロールケーキ…一部に乳成分・卵・小麦・大豆・リンゴ・ゼラチンを含みます
また、ロールケーキを製造している工場では、小麦・乳成分・卵・大豆・リンゴ・ゼラチン・落花生・オレンジ・桃・カシューナッツ・キウイ・くるみ・胡麻・バナナ・アーモンドを使用した食品を製造しています。

【賞味期限】
ロールケーキ…60日
解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
要冷凍(－18℃以下で保存)

【配送方法】
冷凍

【発送時期】
14日以内に発送いたします

【製造・加工の工程】
冷凍いちご：・収穫・ヘタ取り・洗浄・冷凍
ロールケーキ：・冷凍いちご解凍・煮込み・充填・殺菌

【製造者】
冷凍いちご・いちごピューレ：
有限会社大地
茨城県常総市三坂新田町2383-2

ロールケーキ：
株式会社三友プランニング
大阪府堺市北波止町42-6

【提供元】
有限会社大地