地元生産者さんが丹精込めて作った大子町産のお米です!
お米日本一コンテスト出品用に特別に栽培管理して収穫した食味値(※)88点以上のお米です。
コシヒカリはお米特有の甘みと粘りが強く、炊きあがりの香りとツヤの良さが良い、バランスの取れた味のお米です。
大子町のコシヒカリは他地域と比べて、粒が大きいので口に入れたときの食感の良さと噛んだときに広がる強いうま味と飲み込んだ後に残る甘みがコンテストにおいては評価されています。
粒が大きく粘りも強いので、冷めても美味しく召し上がれるのも大子町のコシヒカリの特徴です。
【大子町産米の特徴】
ミネラル豊富な八溝山湧水の清流や山林を吹き抜ける澄んだ空気、昼夜の寒暖差により稲自身が養分と旨味をたっぷりと蓄えられる環境で栽培され、他の地域と比べ米の粒が大きくて食感が良く旨味が強いお米です。
大子町で育てられたコシヒカリは令和4年全日本お米グランプリin北広島町においてグランプリ(日本一)をはじめ、全国の主要なお米コンテストで3度日本一を受賞するなど高い評価を得ています。
※食味値とは米の成分(アミロース、タンパク、水分)を機械的に測定した数字を100点満点で点数化した値。
数値が高いほど米の評価が高く、日本の米の標準数値は65~70点くらいです。
【内容量】
コシヒカリ 精米3kg(1kg×3袋)
■令和6年産 第21回お米日本一コンテストinしずおか【出品米】
【原産地】
茨城県大子町
【受付期間】
在庫なくなり次第終了
【配送事項】
ご入金確認後、準備でき次第順次発送いたします。
時間指定のみ可
【注意事項】
※画像はイメージです。
※生鮮食品となりますので、到着後は冷暗所にて保管してください(冷蔵庫での保管をおすすめしています)。
【提供事業者】
一般社団法人大子町振興公社 特産品販売課
コシヒカリ 精米3kg(1kg×3袋)
■令和6年産 第21回お米日本一コンテストinしずおか【出品米】
※画像はイメージです。
※生鮮食品となりますので、到着後は冷暗所にて保管してください(冷蔵庫での保管をおすすめしています)。
※商品コード: AV007