<茨城県共通返礼品>
【常陸牛/牛すじ/カレー/贅沢/牛肉/スープ/煮込み/おでん】
茨城県が誇るブランド牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」を贅沢に使用した、牛すじボイルと特製スープのセットです。
常陸牛は、茨城県内の厳しい基準をクリアした黒毛和種で、きめ細やかな霜降りととろけるような舌触りが特長。
その上質な牛すじを、圧力鍋でじっくりと煮込むことで、驚くほど柔らかく、濃厚な旨味が引き出されています。
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すじ肉はあらかじめ丁寧に下処理されており、手間をかけずにそのまま使えるのが魅力。
調理時間が短縮できるので、忙しい日にも手軽に本格的な料理を楽しめます。
牛すじは250gずつの小分けパックで4パック入り。
必要な分だけ解凍して使えるため、とても便利です。
さらに、牛すじを煮込んだ際に出る旨味たっぷりのスープが1パック付属。
コラーゲンや牛の旨味が溶け込んでおり、スープや鍋、煮込み料理のベースとして大活躍します。
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◆ おすすめの食べ方
牛すじカレー
いつものカレーに加えるだけで、旨味とコクが一気にアップ。とろける食感で満足感のある一皿に。
おでん
牛すじを加えるだけで、だしの味が一段と深まります。冬の定番料理にぴったり。
お好み焼き
刻んだ牛すじを加えると、旨味とコクが加わり、まるで関西風の本格お好み焼きに。
ソースとの相性も抜群です。
牛すじ煮込み
大根やこんにゃくなどと一緒に煮込めば、ほろほろの牛すじが絶品。お酒のお供にも最適です。
うどん
うどんのトッピングに牛すじをのせるだけで、ひと味違う贅沢な一杯に。
スープを加えれば、旨味がしっかり絡んだコク深いうどんに仕上がります。
コムタンスープ(付属のスープ使用)
付属の牛すじスープをベースに、にんにくやネギ、塩を加えて温めるだけで、
韓国風のあったか滋養スープに。体の芯から温まります。
【提供】株式会社さかいまちづくり公社