ふなずしは冷凍することで乳酸菌の活動が止まり、自然解凍すれば味を損なうことなく1年中美味しくお召し上がりいただけます。
お好きな時に1匹ずつお好みの厚さでスライスしてお楽しみください。
本来は卵をたっぷり抱卵している雌が見栄えもよく最高級品とされていますが、卵のない雄は訳あり品として安価でお得です。
製造工程の手間暇は雌と同じように、丁寧に一匹ずつ１年漬け込んでいます。
見た目は卵がない分、色の華やかさはありませんが、雄の身には独特の旨味があり ご自宅用に多くご利用いただいています。
原材料にこだわった近江の名産品ふなずしの雄を3kg分まとめてお届けします。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
■お礼の品について
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容量 |
ふなずし おす3ｋｇ丸ごと（10尾前後） 【アレルギー】 【原材料名】 【栄養成分表示】（100g当たり） |
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消費期限 |
冷蔵90日 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります （本品製造工場では、えび・卵・さばを含む製品を生産しております。） |
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事業者 |
飯魚（いお） |
■お申し込みについて
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申込条件 |
何度も申し込み可 |
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申込期日 |
通年申し込みを受け付けております。 |
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発送期日 |
入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（11月～1月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。 |
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配送 |
冷蔵便 |
【ご注意事項】
※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。
※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。
※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください)
■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては
〓〓〓 近江八幡市ふるさと納税コールセンター 〓〓〓
TEL：０５７０－０３－４１２９
MAIL：city-omihachiman@dune.ocn.ne.jp
受付：平日９：３０～１７：００（年末は12/31まで）
◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、
謝礼品発送業者：飯魚（いお）
TEL：０７４８－４６－６５５４
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