■説明
蔵王の白雪麦切りは、澱粉を練り込んだ透き通るような白さが特徴の太い平打ちの麺です。
そば処山形では箱買いした麺を自宅で調理し食する家庭が多いことも知られています。
ご家庭での買い置きにも使っていただけるよう特に麺のおいしさにこだわりました。

■おすすめアレンジ
ざるうどんのように茹でたあと冷水でもみ洗いし、ザルに盛り付けたあとめんつゆでいただくのがおすすめです。
ねぎや和からしなどお好みの薬味を添えてもおいしく召し上がれます。

■提供事業者の声
そば処山形で乾麺に特化して製造販売を行う乾麺専門企業です。そばだけではなくラーメンの消費額全国1位の山形市を持つ地域として、ご当地ラーメンを手軽に楽しめるご当地袋麺シリーズや、郷土食として知られるひっぱりうどんなど、バラエティに富む乾麺を製造しております。

■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。

■地場産品基準
(総務省告示第179号第5条第3号)
区域内の工場で、原材料の仕入れから梱包まで全ての工程を行っているため。

■関連キーワード
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