泉佐野市がある大阪府南部の泉州地域の土壌で作られた「水なす」は、水分を多く含み、皮が柔らかで、かみしめるほどにほのかな甘みのある風味、そして綺麗な紫の濃淡のある色艶が特徴で、この「水なす」を使った「水なすの浅漬け」は絶品で泉州地域の特産品となっています。
この特選「俺の浅漬け」は、朝採りした新鮮な「水なす」の中から、大きめのサイズでかつ最高品質のものを厳選し、素材本来のおいしさを最大限に生かせるよう調合したヌカに漬け込みました。贈答用にも自信をもってお勧めします。
お手元に届きましたら必ず5～10℃で冷蔵保存してください。
賞味期限は発送日から7日間となっております。防腐剤、保存料を一切使用しておりませんので賞味期限内にお召し上がりください。

（おすすめの食べ方）
水なすを袋から取り出し、流水でぬかをさっと洗い流して包丁でヘタを切り落とし、水なすの上部に四等分もしくは八等分に切れ目を入れ、手で裂いてお召し上がりください。

＜お願い＞
梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。
※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。

なす（大阪府泉佐野市産水なす）、漬け原材料（米ぬか、食塩、北海道産こんぶ、国産とうがらし、焼きミョウバン、硫酸第一鉄）、製造地：泉佐野市

アレルギー表示：特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。

賞味期限：発送日から7日間

＜容量＞
特選 水なす浅漬け 6個入り
※画像はイメージです｡

配送方法　冷蔵
7月中旬までに申込順に発送予定
※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。

提供：久与茂 赤坂農園

【地場産品に該当する理由】
当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で生産された原材料（泉州水なす）によるものである。（告示第5条第2号に該当）

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。