延岡市の沖、日向灘の深海で獲れる海老です。（土々呂港で水揚げ）
ヒゲナガ海老が正式名称になります。
地域によりアカエビ、ガスエビ、タカエビ、ホンエビと呼ばれます。
原料約650gの海老から頭部を加工し400gの商品になります。
揚げる（天ぷら、フライ）、蒸す（サラダ）、塩焼き（干もの）、ご飯（炊き込みご飯、リゾット）、グラタン、お好み焼き等にご利用ください。

■容量：200g×2袋入り（合計400g　約40匹～60匹）
■消費期限：パッケージに記載
■アレルギー：えび
■発送期日：ご入金確認後、1ヵ月以内に順次発送
■事業者：福永商店

【地場産品基準】
1号：市内の事業者が市内で水揚げしたアカス海老であるため