【ちりめん3種食べ比べ】佐田岬ちりめんじゃこセット◇ IKTB020
寄付金額 15,000 円
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【商品詳細】
朝日共販のちりめんじゃこを、しらす(釜あげ)、ちりめん(乾燥)、じゃこ天の3種で味わえるセットです。
●ふわっふわの釜あげしらす
朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。さらに加工場の目の前が漁場ということもあり、鮮度落ちの早いしらすを素早く加工することが可能です。
そんな同社の釜あげしらすの決め手は、なんといっても鮮度!水揚げから約30分以内に釜あげ(塩茹で)することにこだわっています。鮮度が保たれたしらすは臭みがなく、ふわっふわの釜あげしらすになります。
●噛めば噛むほど旨いちりめん
宇和海で水揚げされた新鮮ないわしを茹で上げ、そのまま乾燥させたちりめん。からりとした食感の中に魚の旨みが凝縮されています。
●酒の肴にも最高のちりめんじゃこ天
愛媛の名物料理の一つ、じゃこ天。しらす屋である朝日共販では、しらすを練り込んだちりめんじゃこ天を作りました。焼いて朝ごはんにもよし、酒の肴としても合います。
冷凍の状態でお届けしますので、解凍すればそのままお召し上がりいただけますが、フライパンやオーブントースターなどで少し温めたり、油で揚げたりすると、より一層美味しくなります。
【原材料】
イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩
【保存方法】
※釜あげしらす、ちりめんじゃこ天
要冷凍-18℃以下
※ちりめん
要冷蔵10℃以下
【製造者】
しらすパーク朝日共販株式会社
愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11
【内容量】
・釜あげしらす100g×4
・ちりめん50g×2
・ちりめんじゃこ天5枚×2
【消費・賞味・有効期限】
別途商品に記載
【アレルギー】
卵、大豆
【発送時期】
お申込みから20日以内に発送いたします
【注意事項】
※画像はイメージです