丹波大納言小豆をふんだんに使用した抹茶スイーツ。お茶の風味が香る宇治抹茶とほうじ茶のパウンドケーキ

京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶大納言ケーキ・ほうじ茶大納言ケーキ】
宇治抹茶ケーキには京都府産の宇治抹茶で石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。
ほうじ茶ケーキには、茶匠自らが厳選した京都府産と滋賀県産のほうじ茶をブレンドした香り高い茎ほうじ茶を使用しました。ともに丹波大納言小豆をふんだんに生地に贅沢に使用した「京都きよ泉」オリジナルケーキです。

宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。
石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。

茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。
特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。

【原材料】
宇治抹茶大納言ケーキ・・・砂糖(国内製造)、小麦粉、全卵、植物油脂、甘納豆(砂糖、小豆、還元麦芽水飴)、ブドウ糖、抹茶、食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料
ほうじ茶大納言ケーキ・・・砂糖(国内製造)、小麦粉、全卵、植物油脂、甘納豆(砂糖、小豆、還元麦芽水飴)、ブドウ糖、ほうじ茶パウダー、食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料

宇治抹茶大納言ケーキ(約270g)×2
ほうじ茶段納言ケーキ(約270g)×1

※画像はイメージです。
※賞味期限は製造から常温で60日までです。
※ギフト対応可能ですので、ご希望の場合は備考欄へお書きください。

※商品コード: 56210135