京料理 たん熊北店 地鶏 丹波黒どり 西京焼き グルメ 簡単調理 時短 ギフト 贈り物 贅沢 逸品 鶏肉 和食 京都 冷凍 肉 肉加工品 小分け おつまみ 惣菜 肴 中元 歳暮※沖縄・離島への配送不可
寄付金額 14,000 円
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| 京料理「たん熊 」は昭和3年に京都 高瀬川のほとりに誕生。茶道の家元をはじめ、多くの文人墨客にも愛されたその味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただける西京焼きです。長年培われた「一期一会の心ばせで真のもてなしを」の心と伝統の技が、厳選された素材の持ち味を最大限に引き出します。 使用するのは、丹波山本が誇る「黒どり」。フランスの地鶏ラベルルージュと同じ血統を受け継ぐこの鶏は、絹のように滑らかで繊細な肉質が特徴です。上質な脂肪がとろけるような舌触りと、奥深いコクを生み出します。 程よい肉感と余韻の残る豊富な旨みの地鶏丹波黒どりもも肉を、西京味噌と酒粕をベースにした味噌床にじっくりと漬け込んで焼き上げました。 凍った袋のまま、お湯で温めるだけで本格的な味わいをお楽しみいただける、贅沢な逸品。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。 ※沖縄・離島への配送不可 【地場産品に該当する理由】 原材料の主要な部分が亀岡市内で生産されたもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第2号に該当） |
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| 内容量 | 地鶏丹波黒どり西京焼き70g×3 |
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| 原材料名 | 鶏肉（国産）、米みそ（大豆を含む）、酒粕、砂糖、酒、水飴、塩糀、みりん、昆布エキス/トレハロース、酒精 |
| 特定原材料 (アレルギー物質) |
鶏肉、大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍にて出荷日から90日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 発送時期 | お申込みから30日以内に発送いたします |
| 製造者 | 株式会社 京都山本フーズ （京都府亀岡市保津町上火無66-2） |
| 提供元 | 株式会社たん熊北店 |
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