【銀閣寺大西】亀岡産牛国産黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚牛肉冷凍保存ステーキ焼くだけ簡単キャンプ送料無料京都老舗厳選京都府産人気おすすめグルメ国産牛贈答用プレゼント（京都府亀岡市）

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寄付金額　27,000 円

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美味しい水と、空気の恵まれた環境でそだてられたこだわりの亀岡産黒毛和牛。サーロインは牛の腰に位置するお肉で、お肉の王様サーロイン「サー（騎士）」の称号をもつ高級部位です。赤身の間にきめ細かなサシが入った美しい霜降り肉できめが細かく、脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられるステーキでは王道の部位です。ジューシーで柔らかい為、幅広い世代にオススメです。従来の急速冷凍は氷結晶の成長が大きくなることで食材の細胞膜が破壊され、解凍時に細胞内の水分や栄養分がドリップとして流れ出し、鮮度や風味が損なわれていました。 3Dフリーザーは、三次元的に全方向から‐35℃以下の3D冷気（高湿度冷気）で均一に対象物を急速に冷却することで、氷結晶の成長を小さく抑えると同時に均一に生成され従来の冷凍のような氷結晶を生成しないので細胞膜は破壊されずドリップもでません。ですから解凍後も鮮度や風味を損なわず、食材の美味しさもそのままなのです。 ※熨斗や、日付け指定等は受付けできません。 ※着日指定不可【地場産品に該当する理由】亀岡市内で生産されたもの（平成31年総務省告示第179号第5条第1号に該当）
内容量	400g
産地名	京都府亀岡市
消費期限	発送日含め30日
保存方法	-18℃以下で保存
配送方法	冷凍
発送時期	60日以内に発送いたします
製造者提供元	株式会社銀閣寺大西京都市左京区浄土寺東田町53番地
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