【銀閣寺大西】亀岡産牛 国産黒毛和牛 赤身 すき焼き・しゃぶしゃぶ用(モモ/カタ)1kg 牛肉 冷凍 保存 薄切り 肉巻き 送料無料 京都 老舗 厳選 京都府産 人気 おすすめ グルメ 国産牛
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| 今、人気の赤身肉。国産黒毛和牛の中でも、厳選された亀岡市産黒毛和牛でご用意しました。 しつこくなく、あっさりとした味わいが特徴です。脂肪分が少なく、ヘルシーなので、カロリーが気になる方でも安心。女性やご年配の方はもちろん、健康志向の方にもおすすめです。 ほんのり甘い旨味を凝縮した赤身肉で最高の贅沢をご堪能ください。すき焼き、しゃぶしゃぶ肉としてお楽しみいただけます。 従来の急速冷凍は氷結晶の成長が大きくなることで食材の細胞膜が破壊され、解凍時に細胞内の水分や栄養分がドリップとして流れ出し、鮮度や風味が損なわれていました。 3Dフリーザーは、三次元的に全方向から‐35℃以下の3D冷気（高湿度冷気）で均一に対象物を急速に冷却することで、氷結晶の成長を小さく抑えると同時に均一に生成され従来の冷凍のような氷結晶を生成しないので細胞膜は破壊されずドリップもでません。ですから解凍後も鮮度や風味を損なわず、食材の美味しさもそのままなのです。 ※熨斗や、日付け指定等は受付けできません。 ※着日指定不可 【地場産品に該当する理由】 亀岡市内で生産されたもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第1号に該当） |
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| 内容量 | 1kg |
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| 産地名 | 京都府亀岡市 |
| 消費期限 | 発送日含め30日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 発送時期 | 60日以内に発送いたします |
| 製造者 提供元 |
株式会社銀閣寺大西 京都市左京区浄土寺東田町53番地 |
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