【説明】鰹の漁獲から加工、お客様の食卓までと一貫体制で作り上げました！伝統の一本釣り漁法で釣り上げた鰹は身の痛みも少なく、自社保有の船上にて急速凍結されるため、漁獲した時の鮮度・品質を保持して水揚げされます！水揚げされた鰹は温度管理の徹底された自社冷凍庫で保管・管理され、自社工場で加工されます！鮮度、品質にこだわったお刺身用鰹、そのまま食べるも良し、海鮮丼、カルパッチョなどアイデア次第で和食、洋食とお楽しみいただけます！鮮度抜群の取れたてそのままの鰹の旨味、食感をご堪能下さい！

【内容】鰹お刺身用：約1.5kg

【産地】焼津市内

【製造】焼津市内

【天然・養殖】天然：かつお

【賞味期限】発送日よりマイナス18℃で2週間

【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載

【アレルギー】28品目中：該当なし

【原材料】鰹

【申込期日】通年

【注意事項・その他】※解凍後は当日中にお召し上がりください。

【配送方法】冷凍

【提供元】株式会社南食品