大分県中戸次の風情ある街並みに佇む古民家カフェ「HARIYO」が店頭にて販売している人気のバスクチーズケーキ（抹茶）です。
クリームチーズ、卵、生クリーム、砂糖、抹茶のシンプルな材料でお作りしています。
小麦粉を使用していないので、アレルギーのある方にもお召し上がりいただけます。

高温で短時間で焼き上げるため表面は黒く焦げていますが、中心は半熟でとろける食感です。
焦げた部分はキャラメルのような風味をお楽しみいただけます。

【お召し上がり方法】
冷凍状態の場合：お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍し、柔らかくなりましたらお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
解凍できていない場合もアイスのような食感をお楽しみ頂けます。

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