※現在寄付が殺到しているため、お届けが2025年11月中旬以降となります。

「三陸宮古の塩だれ厚切り牛タン」
厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。
吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。
大人数でのバーベキューはもちろん、200gの小分けパックになっていますので、使い勝手も抜群です。

「宮古の赤しそ香る牛タン先切り落とし」
宮古市川井地域で育てた「片面赤紫蘇」を使用。肉厚で香り高い赤しそは、熱を通した瞬間に爽やかな香りが立ちます。
牛タン先を食べやすく2mm厚でスライスし、川井の赤しそをベースにした特製だれに絡ませた、食欲そそる一品になっております。

【三陸宮古の塩だれ厚切り牛タン】
牛タン(フランス、イギリス、その他)、ごま油、食塩、みりん風調味料、濃口醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆)、砂糖、昆布/調味料(アミノ酸等)、キシロース、pH調整剤、乳化剤、酵素、(一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む)

【宮古の赤しそ香る牛タン先切り落とし】
牛タン先(フランス、イギリス、その他)、赤紫蘇(食塩/クエン酸)、オリーブオイル、ガーリックパウダー/酵素、調味料(アミノ酸等)(一部に牛肉に含む)

※画像はイメージです。
※離島への配送は不可となります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※現在寄付が殺到しているため、お届けが2025年11月中旬以降となります。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内での解凍をお勧めしております。この方法ですと、肉の旨味成分の流失が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は流水解凍をし、しっかりと解凍してからお召し上がりください。
※商品コード: 53663047