函館朝市から直送!「北海道産 無添加いくら正油漬 80g」と「とろサーモン昆布〆(お刺身用)2柵 約350g」のセットです。

■「北海道産 無添加いくら正油漬」

いくら本来の甘みを存分に引き出した、当店自慢の一品です。

特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などを合わせて、こだわりの特製醤油だれを仕上げました。

防腐剤やみりんなどの甘味料は一切不使用。だからこそ、無添加でありながら、いくらそのものの自然な甘みを引き出す味わいが実現します。

弥生のいくら正油漬は、歯に触れた瞬間ふわっと広がり、柔らかな皮が口の中でとろける食感。

まるで生卵を食べているかのような、やさしくとろける感覚が特徴です。

函館朝市の中でも、お客様自らが吟味し選び抜いた「いくら」が、この“弥生のいくら正油漬”。

それこそ、弥生水産が自信を持ってお届けする逸品です。

弥生水産直営店、函館朝市の「ぶっかけ食堂」で提供しているいくらが、ご自宅でも味わえる！

本場・市場の味わいをそのままに、ぜひご家庭でお楽しみください。

■「とろサーモン昆布〆（お刺身用）」

新鮮なトラウトサーモンを道内産高級真昆布で〆(しめ)ました。 昆布の味がサーモンを引き立て、絶妙な味に仕上がっております。

半解凍でうすくスライスし解けてしまう前にわさび醤油でお召し上がりください。

【原材料】

いくら正油漬:鮭卵(北海道産)、醤油(小麦、大豆含む)、清酒、昆布エキス

とろサーモン昆布〆:トラウトサーモン(チリ産)真昆布(北海道)

【賞味期限】

いくら正油漬:冷凍で3か月間、解凍後冷蔵で7日間

とろサーモン昆布〆(お刺身用):冷凍2ヶ月・解凍後冷蔵保存で即日

【保存方法】

冷凍

【地場産品基準】

3号:市内の工場において,原材料の仕入れから,製造加工,梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

【提供業者】

(有)弥生水産　北海道函館市若松町10-9

【アレルギー】

小麦、 さけ（鮭）、 いくら、 大豆