いか塩辛に重要ないかの内臓はあくまで国産品のするめいかの内臓にこだわり、さらにそのはらわたを塩蔵後ほぼ1年熟成させたものを使用しております。

いかのはらわたのえぐみなどを消し、マイルドなこくのある味つけに仕上げております。

松前漬けの方は、従来の古いコンセプトの松前漬けとは一線を画し、めかぶなどを使用し、ご飯のお供としてより食べやすい様に仕上げております。

伝統の塩辛と革新的な松前漬けぜひともお試しください。

■お礼の品について
容量        いか塩辛1kg、松前漬け1kg

アレルギー品目     小麦、いか、大豆

賞味期限　冷凍で賞味期限6カ月

事業者     株式会社山北中村商店

地場産品基準　3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

■お申し込みについて
申込条件        何度も申し込み可
申込期日        通年
発送期日        入金確認後、1ヶ月以内に発送
配送        　　冷凍便 時間指定 別送