小豆島手延素麺「島の光」特級品黒帯

冷やした素麺をつゆにつけて一口「美味い！やはり小豆島の素麺は一味違う！」と、多くの方に愛され続けている伝統の小豆島手延素麺ブランド「島の光」。
「島の光」は、伝統の技法を今もなお守り、美味しく、均一な品質の小豆島手延素麺にのみ与えられる信頼の銘柄です。
中でも特級品黒帯は、「極寒仕込み」と言われる12月、1月の寒い時期に限定して生産され、熟練の小豆島手延職人により生産され、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられます。
小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の二割程度しか生産されていない貴重な逸品です。

◆美味しさの秘訣
1.卓越した手延べ職人による匠の技。
四百年という長い歳月をかけて磨き上げられてきた小豆島手延素麺。
先人たちが頑なに守り続けた確固たる麺づくりの技法が、今もなお生き続けています。

2.伝統の天日干し乾燥
瀬戸内の大自然の中、寒期に空気の澄んだ瀬戸内の潮風を全身に浴びて、伝統の天日干しによる自然乾燥製法によって、力強いコシと、絹糸のような白く細い美しい麺ができあがります。

3.こだわりの厳選素材
素材の美味しさがダイレクトに伝わる素麺だからこそ、厳選した小麦、塩、そして小豆島素麺の特徴でもあるごま油を使用し、匠の技によって丹精込めて丁寧に作られています。

小豆島手延素麺　島の光　特級品黒帯/50g×36束/日本/木箱入り

※画像はイメージです。
※湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。
※商品コード: 56681338

年末・年始の取り扱いについて

■お申し込みとご入金について

年末年始も通常通り、お申し込みを受け付けております。 ただし、令和7年12月31日までに当庁にて入金が確認できたお申し込みのみ、令和7年分の寄附として取り扱いますので、ご注意ください。

【オンライン決済の場合】

令和7年12月31日までに決済処理が完了しているもの

■寄附金受領証明書発行について

上記期日までにご入金確認ができたものを令和7年分として発行いたします。 なお、12月26日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。 1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。

 ■ワンストップ特例について

＜＜ワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です＞＞ 申請アプリ「IAM（アイアム）」を使用して頂くことで、書類の作成や申請書の郵送が不要となります。

入金確認後、お礼の品とは別に寄附金受領証明書をお送りいたします。 寄附お申し込み時にワンストップ特例申請を希望された方は申請書を同封いたしますので、1月10日までに到着するよう以下の住所へご郵送いただくか、オンライン申請をご利用ください。 ※申請書をご郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください。

【申請書送付先】

〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号OGW岡山下石井ビル401号室

ふるさとサポートセンター　岡山センター

■お礼の品について

年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。 令和7年12月15日までにご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。 但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。

※ 出荷量が制限されている商品

※ 出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品

※ 申込数オーバーにより在庫不足となった商品

当庁は12月27日から1月4日まで閉庁いたします。

12月28日閉庁後のお問合せ等につきましては、1月5日以降の対応となります。

ご了承ください。