料亭で味わうまるで「生」のようなしめ鯖 北海道道東で水揚げされる、脂がしっかりのった500g以上の大きなサバを厳選。 口どけの良い良質な脂をお楽しみください。 締め時間にこだわり「生」感のあるしめ鯖へ サバ本来の旨味を最大限に活かすため、締め時間を細かくコントロールし、 締め込みすぎず、まるで生のお刺身の食感や味わいを残した、 料亭のようなしめ鯖を実現しました。 【注意事項】 ●本品製造工場では、サケ・サバを含む製品を生産しています。 ●解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●この商品は魚の骨を取り除く工程を経ておりますが、まれに骨が残っていることがございますので、召し上がる際はご注意ください。 ●※配送期日（14営業日以内発送）について※お盆（8月9日～8月17日）、GW、年末年始、休日は除く

アレルギー：小麦、 さば