原材料と味にこだわり抜いた「成城石井desica」シリーズの一品。
炒めたにんにく・たまねぎに白ワイン・アメリケーヌソースを合わせ、風味豊かなビスクソースに仕上げました。北海道産生クリームと24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レジャーノを使用し、コクと旨みを感じる仕上がりとなっております。魚介に合うハーブがソースの旨みを引き立てています。

～「desica」シリーズ～
成城石井は、本物の味を求めるお客様の声に応えながら、職人が自家製惣菜の味を磨き続けてきました。
長年培ってきた、確かな目利きによる食材調達力も私たちの誇りです。
味と品質に厳しいお客様に支えられてきたからこそ、今こそ感謝を込めて、成城石井が自信を持ってお届けできる“最高の一品”をつくりたい。

このシリーズは、成城石井の職人がレシピを手がけ、こだわりの素材をふんだんに使用した、私たちにしかつくれない特別な味わいです。
その想いを込めて、「desica（デシカ）」と名づけました。

Delights Seijo Ishii Chef Approved — 成城石井の職人が認めたおいしさを、あなたに。

～職人のこだわり～
成城石井の惣菜は、和食・洋食・中華・エスニック、そしてデザートに至るまで、各ジャンルの職人が腕を振るい、試行錯誤を重ねてレシピを開発しています。手間を惜しまず、味を極めるその姿勢が、成城石井自家製惣菜の人気を支えています。その職人のこだわりと情熱を、「desica」シリーズにもそのまま込めました。

～素材のこだわり～
成城石井は、長年かけて築いてきた独自の自社輸入ルートを活かし、世界中から厳選したこだわりの素材を調達しています。
その確かな調達力に裏打ちされた上質な素材を惜しみなく使い、料理の味わいを一層深めています。

成城石井desica 生クリームを使用海老の贅沢ビスクソース 110g×5パックセット

※画像はイメージです。
※商品コード: 57040972